سفره دهک‌های کم‌درآمد در اولویت برنامه امنیت غذایی است
قائم‌مقام سازمان غذا و دارو، بر تأمین غذای سالم و مغذی و توزیع عادلانه سبد غذایی تأکید کرد.
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، فرهاد حبیبی، قائم‌مقام سازمان غذا و دارو، در نشست کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، با اشاره به تصویب سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی در اردیبهشت‌ماه سال ۱۴۰۲ در شورای عالی انقلاب فرهنگی گفت: در این سند، چشم‌انداز، رسالت و مأموریت‌های دستگاه‌های اجرایی کشور در حوزه امنیت غذایی مشخص شده و محورهایی همچون فراهمی غذا، سلامت غذا، دسترسی به غذا و امنیت پایدار غذایی مورد توجه قرار گرفته است.تعیین اهداف مشخص برای ارتقای سلامت و امنیت غذاییوی افزود: در چارچوب سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی، ۱۷ هدف برای دستگاه‌های مختلف اجرایی تعیین شده است که اهداف هشتم و نهم آن، به‌طور مشخص با مأموریت‌های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ارتباط دارد.حبیبی در خصوص هدف هشتم این سند گفت: تضمین سلامت مصرف‌کننده از طریق استقرار نظام مدیریت ایمنی غذا و کنترل مواد غذایی از مزرعه تا سفره، از اهداف مهم تعیین‌شده در این سند است که تحقق آن به نظارت مستمر بر زنجیره تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی نیاز دارد.
قائم‌مقام سازمان غذا و دارو ادامه داد: هدف نهم نیز بر تأمین و ارتقای سطح سلامت مردم از طریق دسترسی همه افراد جامعه به سبد غذایی مطلوب، کافی، مغذی، سالم و حلال تأکید دارد. در این زمینه، توزیع عادلانه سبد غذایی، به‌ویژه برای دهک‌های درآمدی پایین و گروه‌های آسیب‌پذیر جامعه، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.ضرورت پرهیز از موازی‌کاری در اجرای برنامه‌های غذاییوی با اشاره به ماهیت بین‌بخشی موضوع سلامت و امنیت غذایی تصریح کرد: ارتقای سلامت جامعه موضوعی فرابخشی است و تحقق اهداف آن بدون همکاری و هماهنگی میان دستگاه‌های اجرایی مختلف امکان‌پذیر نیست.حبیبی افزود: برای دستیابی به نتایج پایدار، باید از ظرفیت‌های علمی و تخصصی کشور استفاده کرد، از انجام فعالیت‌های موازی و پراکنده پرهیز داشت و وظایف و مسئولیت‌های هر دستگاه را به‌صورت روشن مشخص کرد. تبیین دقیق مأموریت‌ها می‌تواند به افزایش اثربخشی برنامه‌ها و استفاده بهینه از منابع و امکانات کشور منجر شود.
مشاهدهٔ خبر در منبع